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quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Saiba entender a informação nutricional

Por Nathalia Assunção

Hoje em dia consumimos muitos alimentos industrializados que são obrigados por lei a terem a informação nutricional. Resolvi escrever sobre como utilizá-la no nosso dia a dia na hora das compras.

Por meio da  tabela nutricional conseguimos conhecer a composição do produto. É uma ferramenta que ajuda na escolha do produto mais apropriado. A grande dúvida na verdade é saber discriminar o quanto é muito ou pouco de determinado nutriente e do valor calórico.

Para entender melhor a composição do produto que deseja comprar, basta saber que altos valores da %VD (20% ou mais) e valores moderados (entre 10% a 20%VD) indicam que o alimento apresenta alto teor de determinado nutriente e teor moderado, respectivamente, e que baixos valores da %VD (5% ou menos) indicam seu baixo teor.

Especificamente em relação ao valor energético, cerca de 40 kcal significa produto de baixa caloria, 100 kcal quantidade moderada e 400 kcal muita caloria por porção.


Para exemplificar, deixo a tabala nutricional de 2 pães do tipo integral.





Nesta caso, o foco é a quantidade de fibra. Vejam qua a porção é de 2 fatias para cada um e o valor calórico é o mesmo. Em um deles o valor da %VD é de 12% e no outro de 6%, ou seja, um tem o dobro de fibra que o outro e, sobretudo, o de 12% tem uma quantidade moderada (maior que 10% do VD), o outro tem valor baixo (menor que 10% doVD). Portanto, se a pessoa que está comprando o pão quer escolher o “mais integral”, seria o de porcentagem moderada e maior.


Isso vale para qualquer outro produto, e cada um tem o seu foco, uma pessoa hipertensa ou que retém muito líquido, por exemplo, deve estar atenta à quantidade de sódio e aquela quem tem problema de colesterol alto, deve atentar-se ao consumo de gordura saturada e assim por diante.

Lembrem-se desta dica na hora do supermercado!

Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737
Contato: natyaa85@gmail.com

quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Diet X Light: você sabe entender a diferença?


Por Nathalia Assunção 

Olá! É comum a procura de alimentos com alegação diet ou light. Mas, muitas vezes não se sabe ao certo o que essas denominações querem dizer. Hoje vou explicar esses termos:
DIET: São os alimentos especialmente formulados para grupos da população que apresentam condições de saúde específicas. Apresentam na sua composição quantidades insignificantes ou são totalmente isentos de algum nutriente como, por exemplo, geléia para dietas com restrição de açúcar visando o público diabético.
LIGHT: São aqueles alimentos que apresentam a quantidade de algum nutriente ou valor energético reduzida quando comparado a um alimento convencional. São definidos os teores de cada nutriente e ou valor energético para que o alimento seja considerado light. Por exemplo, iogurte com redução de 30% de gordura é considerado light.
Obs.: Tanto alimentos diet quanto light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido. Podem ser alteradas as quantidades de gorduras, proteínas, sódio, entre outros.
ATENÇÃO
Os alimentos diet e light podem ser usados, mas com algumas considerações. Por exemplo, o chocolate diet é isento de açúcar, em compensação, apresenta mais gordura do que o chocolate convencional, por isto, mesmo sendo diet deve ser consumido com moderação. Outro exemplo, é o requeijão light, ele tem menos gordura que o original, porém, ainda que seja light, contém gordura, por isso deve ser consumido com moderação.
 Procure um (a) nutricionista para saber o que no seu caso seria mais interessante!


Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Deixando tudo lindo e arrumado!


Por Marcia Varalla


Como é bom deixar tudo organizado e no lugar!

Principalmente quando se trata de armários e closets. Parece que a vida fica mais leve quando está tudo em seu devido lugar! Pra mim nada é mais gostoso que a sensação de poder procurar uma roupa e ela estar ali, linda e fácil de pegar!

Além de organização ter tudo a ver com decoração, organizar também se trata de otimizar o tempo, afinal ninguém gosta de perder tempo, não é mesmo?! Além do que, é sempre bom ter tudo na mão a qualquer hora. 

Para quem gostou do post da Nadya contando como foi a arrumação que ela fez no quarto tirando coisas que não usava mais, Quer se sentir bem? Desapega!, vai gostar das dicas que irei compartilhar aqui para colocar roupas e produtos de uso pessoal em ordem. Sabemos que ter um closet é o sonho de consumo de muita gente, mas nem todo mundo tem, então, as dicas que vou dar são também para quem tem armário convencional e precisa descolar mais um espaçinho para aquela peça nova que acabou de comprar, e pra quem precisa organizar aquele monte de roupas que já têm e não sabe o que fazer.

O primeiro passo é limpar o guarda roupas e se livrar de peças de roupas, sapatos, bijoux e todos os itens que não usa há meses e anos. Uma dica boa para fazer essa seleção é tirar tudo dos armários e separar em três pilhas: roupas boas que você não usa mais e podem ser doadas; roupas que você não usa há muito tempo e que valem a pena experimentar de novo para então, tomar uma decisão; roupas que você usa e não quer abrir mão. É importante fazer essa seleção por pelo menos uma vez a cada seis meses, assim você manterá seu guarda roupas atualizado e sem excessos!

O segundo passo é otimizar os espaços que você tem nos armários usando caixas de acrílico, cestos de vime ou tecido, divisórias internas de gavetas e até mesmo bandejas para colocar seus perfumes e outros pertences! É ai que entra a parte bonita da arrumação, colocar objetos decorativos que ao mesmo tempo trazem ordem deixando o ambiente lindo e aconchegante! 

Veja algumas ideias:


Aproveite bem os espaços instalando prateleiras compradas prontas, são ótimas opções para ganhar espaço e guardar caixas, sapatos ou até mesmo blusas. Para roupas de pendurar você pode comprar cabideiros de chão deixando todas as roupas que não podem amassar penduradas.





Espelhos ampliam o ambiente e ganchos na parede servem para pendurar, bolsas, casacos e colares.


   Cômodas são muito úteis para colocar roupas íntimas, meias, biquínis, camisetas e blusas para dias mais quentes. 



  Bandejas e caixas fazem dois papéis, primeiro o de ajudar a organizar maquiagem, joias, relógios e perfumes e o segundo é de decorar o ambiente.




Organize as roupas ocupando uma parede inteira para pendurá-las, e prateleiras para as que devem ficar dobradas.




Utilize toalheiros fixados nas portas dos armários para pendurar lenços, gravatas, óculos e cintos. São suportes que vão realmente ajudar a organizar estes pequenos itens



Veja outras ideias bacanas para se inspirar!!!








Beijos!

Marcia Varalla
Arquiteta e Urbanista

contato@mvaralla.com.br
www.mvaralla.com.br



terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Moda para todos!


Olá!

Eu vi um dia desses uma frase bem legal, e eu quis compartilhá-la aqui com vocês!

A frase é:


" A questão não é qual tamanho você usa, mas como você usa o seu tamanho" 

Achei bem bacana essa frase abordar um assunto pouco explorado dentro do mundo fashion: a moda para pessoas acima do peso.

Acho que de uns tempos parca cá, a moda vem  provando ser cada vez mais democrática. Tem para todos os gostos, bolsos e por que não para todos os tamanhos?

Apesar da moda plus size ainda ser algo bem reduzido, ela parece aos poucos ganhar força, já que a indústria parece ter identificado um nicho de mercado interessante.

Eu nem preciso dizer que as loiras e magérrimas ainda predominam catálogos e passarelas pelo mundo, ditando um padrão estético que na minha opinião, é um tanto quanto exagerado e controverso.

Está na hora das pessoas começarem a perceber que a moda é para todos. E esse recado vai especialmente para as pessoas que estão acima do peso, e que acham que por conta disso, não vale a pena se arrumarem ou se vestirem bem.

Eu entendo que a dificuldade de se vestir bem é MUITO maior quando se está acima do peso, especialmente porque as opções de lojas e variedades de modelos, se reduzem absurdamente! (eu sei, já passei por isso!)

Não posso deixar de ressaltar a importância de ser saudável. Na maioria dos casos, emagrecer ajuda a manter um estilo de vida com mais qualidade, e eu sou a favor disso! Mas, se o seu biótipo é ser mais cheinha ou cheinho, e você está saudável dessa forma, seja feliz e não permita que isso abale a sua forma de se vestir e de se mostrar ao mundo!

Separei algumas fotos de mulheres gordinhas que são lindas e bem resolvidas! Tem look casual, de festa, e de celebridades para se inspirarem!













Acho que o melhor que todas as mulheres podem fazer, independente de qual tamanho usam, é entender e conhecer muito bem o seu corpo, e assim tirar vantagem dos pontos positivos, e dar uma escondidinha naquilo que não favorece muito! As vezes uma consultora de imagem pode ajudar e muito com dicas mais detalhadas para melhor favorecer o seu corpo e estilo! Recomendo a Isa Moura!

Vou dar uma estudada no mercado, e por que não ter uma linha plus size na KTS?!

E por mais que as opções de lojas plus size bacanas sejam limitadas, pesquisem, perguntem, se informem, e tenho certeza que em algum momento encontrarão uma loja legal! Se você já conhece, deixe nos comentários para que outras mulheres possam conhecer!

Beijos,

Nadya





sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Te desafio!!!


Olá!

Hoje eu venho com um post diferente!

Um desafio!

Eu fiz, adorei, e quero desafiar vocês!




Sexta feira passada excluí o aplicativo Facebook do meu celular definitivamente!

Calma, eu ainda tenho uma conta no FB, só que no meu celular não mais. O Instagram eu excluí na sexta, e reinstalei na segunda.

Passei o final de semana completamente livre de redes sociais! E foi ótimo!

Eu parecia muito mais atenta as conversas ao meu redor, participando mais, valorizando aquele exato momento, deixando o celular na bolsa ao invés de deixá-lo em cima da mesa, como de costume.

Eu sinceramente perdi o encanto pela maioria das redes sociais, mas por conta do trabalho com a KTS preciso estar atenta a elas. Algumas pessoas conseguem ter o controle de entrar no FB, IG, entre outros, e fazer somente o trabalho que precisam, mas não é muito o meu caso. Apesar de ter reduzido bastante o tempo que passo navegando nessas redes, eu ainda acesso com mais frequência que devia. O ideal para mim, é acessar uma vez por dia, olhar rapidamente o que preciso, e tchau! E essa é a minha meta para ontem e vou seguir firme nela!

Eu as vezes vejo as pessoas nessas redes compartilhando absolutamente tudo que fazem, e me pergunto: elas estão de fato curtindo aquele exato momento? Ou  será que elas estão vivendo para postar nas redes sociais, e mostrar para os outros que são felizes, que estão bem, e que superaram algum problema?

Vejo pessoas cercadas de outras pessoas, e mesmo assim priorizando o celular!

Bacana mesmo, é participar de uma conversa com amigos, sem se preocupar se alguém está curtindo ou comentando uma foto sua. É valorizar a companhia que está do seu lado. É mostrar respeito a ela. É ler um livro antes de dormir, ao invés de checar o IG, ou qualquer outra rede. É dormir mais e ter melhor qualidade de vida, ao invés de perder horas do seu precioso sono com coisas que não vão te acrescentar!

Eu não tive sempre essa mentalidade, já fui heavy user e confesso, mas não mais. É tudo parte de um processo, o primeiro passo é reconhecer que você passa mais tempo navegando nas redes sociais do que devia, e tentar mudar essa realidade.

Aconselho a todos essa experiência!  Principalmente aqueles que são mais dependentes. Saia com os amigos, com o namorado, família  e deixe o celular na bolsa, no bolso, onde for, mas não na mesa, muito menos em mãos. Esqueça um pouco dele, e compartilhe daquele momento com as pessoas ao seu redor e não com as pessoas que estão a milhares de quilômetros de distância. Tenha curiosidade de saber sobre a vida,  os problemas, as conquistas daquela pessoa que está ali, do seu lado, que fez questão de te ver, e não de pessoas das suas redes, que muitas vezes podem nem gostar de você! É duro, mas é a realidade!

Viva a vida real, o aqui e o agora e esqueça da vida virtual!

Isso vale para joguinhos também, hein?! Se está jogando mais do que deve, já sabe o que fazer!

Faça a experiência e  me conte! Novamente vou passar o fim de semana sem qualquer tipo de acesso a essas redes! No máximo WhatsApp! Repare na mudança do seu comportamento com as pessoas ao seu redor, e o quanto que isso vai interferir positivamente nas suas relações REAIS!

ps: esqueci de mencionar o WhatsApp que pode ser MUITAS vezes O PIOR dos vícios entre os dependentes de redes socais!  Quando eu disse acima que no máximo usaria WhatsApp, eu quis dizer aquela coisa básica: conferir se alguém chegou bem em casa, avisar os pais de alguma coisa, checar se seu irmão ou irmã chegaram onde planejavam ir, etc, e nada mais do que isso! Valorize a conversa tête-à-tête! Deixe o celular guardado e se concentre na conversa ao vivo!


Beijos,

Nadya







quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Atenção ao que se toma também!


Por Nathalia Assunção

Olá!

Hoje venho abordar os líquidos mais comuns de serem consumidos. A razão é chamar atenção para o consumo dos mesmos, afinal, exceto água, tudo deve ser contabilizado (mesmo sem açúcar).

Água natural e sem gás: essa sim, é a melhor opção sempre, independente do sódio, aliás devemos nos preocupar com muitas outras coisas com sódio (exemplo: o sal na salada, uso temperos prontos, etc..), a água que nunca foi e nem é fonte deste. A necessidade varia para cada pessoa, a história de 2L de água por dia não é válida para todo mundo, tem gente que não precisa chegar a isso.

Água com gás: esta pode ser colocada como opção no lugar do refrigerante eventualmente, pois não tem tanta química (corantes, conservantes), só para ter a sensação do gás, mas não substitui a água natural. Contra-indicada para quem tem problemas de digestão.

Chá: os melhores são de ervas naturais, aqueles feitos com a planta seca submetida ao processo de infusão, sem açúcar, puros (nada de caixinha pronto para consumo). Sugiro consumir até 3 x ao dia e nunca tomar por mais de 3 meses direto o mesmo tipo de chá. Cada chá tem suas propriedades que podem ser relaxantes, digestivos, diuréticas, etc. O melhor é tomar sob orientação de um nutricionista, afinal chá é um alimento.

Café: o consumo desse líquido na verdade é um hábito criado pelo brasileiro. A recomendação é que não se ultrapasse a 3 xícaras de café por dia e evitar seu consumo principalmente no final da tarde e noite para não atrapalhar o sono. Além disso, quando consumir, que seja longe de refeições tipo café da manhã, almoço (sabe qualquer cafezinho depois do almoço?) e jantar, por interagir com nutrientes da nossa alimentação. O café do tipo expresso é contra-indicado para quem tem colesterol alto.

Sucos: suco que é suco gente é o suco natural feito da fruta ou aquele de polpa congelada da fruta ou os integrais que se aproximam mais do suco natural (aqueles sem açúcar e sem conservantes encontrados no mercado). Geralmente, um copo de suco de fruta entra no lugar de uma fruta, não é a mais, ao invés de comer a mesma você a está consumindo na forma de suco.

Refrigerantes: esses são puramente artificiais, tem muita química e os tradicionais ainda tem muito açúcar. O ideal é deixá-los para ocasiões especiais, festas, ou seja, de vez em quando. Quem não faz questão então, dispense mesmo. Uma dica é não tê-los em casa, caso contrário, fica mais fácil de consumir, principalmente no calor.

Bebidas isotônicas: atenção eu peço agora para este tipo de bebida. Bebida isotônica é uma bebida especial rica em carboidrato e eletrólitos para quem faz exercício muito extenuante e, sobretudo, prolongado (mais de 1 hora de duração) e, mesmo assim, ainda há pesquisas discutindo a real necessidade de utilização dos mesmos. Então, você que é sedentário ou que faz exercício físico regular mas, não chega a ser um atleta, pode parar de tomar!

Água de coco: se a sua intenção é beber um isotônico, para praticar e/ou se recuperar de um exercício, a água de coco pode ser uma opção. O melhor é a natural, mas hoje no mercado tem um de caixinha sem conservantes, para quem mora em cidade grande sem praia onde é mais difícil de achar um coco mesmo.

Energéticos: cuidado ao usar esse tipo de bebida, é cheia de estimulantes e quando associada ao álcool seus efeitos podem ser ainda mais perigosos. Se você quer energia e disposição, tenha um estilo de vida saudável: uma boa alimentação, exercícios regulares e uma boa noite de sono (mesmo que não durma seu total de horas ideal, mas durma com qualidade).

Bebidas alcoólicas: para quem não sabe, bebida alcoólica é calórica sim, o álcool tem 4 kcal/g, ainda se for uma bebida tipo cerveja vem regada com uma boa dose de carboidrato. O ideal é que se tome em festas/ocasiões especiais eventualmente, se hidrate bastante com água entre as doses de bebida, cuidado ao que come (pois você já vai beber!), evite frituras e alimentos ricos em carboidrato tipo massa/risoto e escolha aquilo que é mais fácil de beber menos.


Para finalizar, deixo uma dica para quem relata não gostar de água: tomar água aromatizada caseira. É só deixar uma boa quantidade de água (uma jarra grande, o suficiente para o dia inteiro) com folhas de hortelã ou rodelas de limão ou de laranja, deixar por umas 3 horas na geladeira e esta água vai ficar com um leve sabor deixando-a mais palatável.


Imagem meramente ilustrativa. Fonte: eugourmet.wordpress.com




Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737





quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Matando a vontade de doce!

Por Nathalia Assunção 

Olá! Hoje vou fornecer algumas receitinhas para matar aquela vontade de doce que quase toda mulher tem (principalmente naquela TPM, sabe?). Mesmo que você não seja muito fã, sempre tem algum momento em que aparece a tal dessa “vontadizinha”.

Há momentos em que são normais de se sentir assim, como depois do almoço por exemplo. Porém, já adianto que, na medida que tal fato se torna algo recorrente, é preciso verificar a adequação e o equilíbrio de nutrientes/refeições na alimentação de forma a amenizar essa situação. Por isso, a importância de uma avaliação nutricional individualizada.

Além disso, controlar o stress/ansiedade e preservar o sono (na medida do possível!) se faz fundamental para ajudar nessa questão.


Pensei em fornecer opções de receitas que possuem sabor doce e são saudáveis para quem curte bastante esse tipo de paladar e para os momentos que realmente essa vontade aparece mais comumente (isso não quer dizer que “tá liberado” por ser saudável, pois como qualquer alimento, sim há quantidade!).


TAPIOCA COM GELEIA

Foto meramente ilustrativa.  Fonte: oseublogdenutricao.blogspot.com 

Ingredientes:

-         2 colheres de sopa e meia de goma/fécula de mandioca hidratada
-        1 colher de sobremesa de geléia de frutas sem adição de açúcar e sem adoçante (feita basicamente com a fruta)

Modo de preparo: colocar as 2 colheres de sopa e meia em uma frigideira pequena já bem quente (mas deixar em fogo baixo no momento em que colocar a goma de mandioca), aguardar uns 3 minutos (observar se a goma já criou liga), retirar e deixar num prato de sobremesa, colocar a geléia e dobrar a tapioca pela metade.

Dica de consumo: essa receita é adequada para ser consumida no final da tarde (na hora daquela “fomizinha”) com queijo branco/ricota.


SORVETE DE BANANA
  

 Foto meramente ilustrativa.  Fonte: www.mtrendy.com

Ingredientes:

-     2 bananas maduras

Modo de preparo: Tire a casca das bananas, corte estas em rodelas. Coloque em um pote com tampa para ir ao congelador por cerca de 4 horas. Retire do congelador, espere descansar um pouco (10min) e bata liquidificador. Depois de batido o sorvete estará pronto, caso tenha dificuldade em bater adicione um pouco de leite desnatado (1/4 xícara de chá).

Dica de consumo: essa receita é aquela para depois do almoço ou para um pequeno lanche intermediário no verão, naquela hora que está um mega calor (como nesses dias, inclusive!) para substituir um sorvete muito elaborado.


IOGURTE COM MANGA/MORANGO

Foto meramente ilustrativa.  Fonte: www.estilogarota.com 
Ingredientes:

-        1 copo de iogurte desnatado
-        Adoçante em pó à gosto
-        1 xícara de chá de manga cortada em cubos e/ou morangos cortados
-        1 colher de sopa de lascas de amêndoas

Modo de preparo: despeje em uma taça o iogurte com adoçante (se quiser). Coloque a manga/morango cortados por cima e, por último, cubra com as amêndoas.

Dica de consumo: essa receita é aquela para poder consumida no café da manhã (para quem já acorda querendo algo doce) ou no lanche da tarde como uma opção refrescante.

BOM APETITE!

                                                      
Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737


sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Quer se sentir bem? Desapega!


Olá pessoal!

Ontem eu resolvi fazer uma coisa que eu já deveria ter feito há muito tempo: organizar TODO o meu quarto!

Vocês não tem ideia do que tinha de pasta guardada nos meus armários! Nunca vi alguém guardar tanto texto, artigo, prova e trabalhos como eu! No meio de tudo, tinha prova de matemática da segunda série e boletim também!

Tinha um monte de prova e textos com assuntos interessantes que gostaria de ter guardado, mas tive que praticar o desapego! Até quando ia guardar esse monte de papel?! Se eu não li um texto que está há 5 anos em uma pasta, eu não o leria agora!

Eu esvaziei tanta pasta, (joguei tantas fora também por conta da condição delas) que por conta disso pude organizar os papéis, textos, tudo aquilo que de fato eu realmente quero ou preciso guardar.

Engraçado que no começo da arrumação eu ainda estava super piedosa com os meus papeizinhos, no final, quando já estava exausta, tava com tolerância quase zero! Quase tudo que tinha se salvado, teve o lixo como destino final!

Eu achei um moooooonte de cartinha das amigas que são amigas até hoje e de algumas que perdi contato! E isso obviamente ficou guardado onde deve: na caixa de lembranças. Aquela caixa que você abre de 10 em 10 anos, e sempre se surpreende!

Aliás, perdi MUITO tempo nessa parte de cartinhas! Toda carta que eu achava, era uma foto e uma mensagem no Whats'app para as amigas! Até mandei mensagem pelo Facebook para uma amiga minha da terceira série que nunca mais tinha falado, e isso provavelmente vai resultar em um reencontro! Olha, já começou a render bons frutos essa arrumação!

E não arrumei somente os papéis e as pastas! Depois de ter jogado tanta coisa fora, fiquei com bastante espaço livre. Aí pude organizar meus livros, meus DVD's, e mudar toda decoração do meu quarto. O meu quarto tava quase parecendo um cartório com tanta pasta que tinha em cima dos móveis. Com espaço livre, consegui tirar muita coisa que estava guardada e decorar tudo de novo!

Aproveitei e arrumei todas as minhas bijus também! Coloquei todas dentro de caixinhas, e quando não cabiam mais em caixas, coloquei dentro de saquinhos estilo sachê, sabe? E guardei nas gavetas. Separei as bijus por anel,  pulseira, colar e brinco! E nas caixinhas que ficam fora das gavetas coloquei as bijus que mais uso, assim facilita na hora de usar. Eu tinha aquelas bandejinhas de plástico para guardar biju, mas depois de morar fora, só Deus sabe onde foi parar! Por enquanto essas caixas e os sachês estão dando conta do recado muito bem.

Eu mesma me surpreendi com a minha empolgação! Quando estava na parte das intermináveis pastas e papéis, eu só queria uma pausa, só queria qualquer desculpa para parar! De repente, uma empolgação tomou conta de mim! Quando comecei a ver tudo tomar forma mais organizada, não quis mais parar!

Separei roupas que não uso mais, organizei todas as minhas bolsas e guardei todas com o devido cuidado dentro de saquinhos. Guardei todas as canetas, lápis, borrachas que tenho dentro de um único e grande estojo, ao invés deixar cada uma em um canto diferente, troquei o edredom para uma cor que combinasse com a nova cara do meu quarto! Enfim! Só faltou organizar os sapatos que com certeza vou fazer em breve!

Algumas fotinhos:

ps: se você viu o post no dia 24 de Janeiro, dia que ele foi publicado, vai perceber que eu mudei as fotos. Antes havia uma manta vermelha na cama, ao invés desse edredom. Em somente um dia ( hoje é 25) o vermelho me cansou. Por conta disso mudei para essa disposição abaixo.


Em cima desse móvel tinha muita pasta, livro e por conta disso, nenhuma dessas peças estavam aí. Depois de jogar muita coisa fora, passei todas as pastas e livros para dentro, e fiz essa mini decoração.



No outro móvel.
A maleta estilo vintage tem tudo de importante como alguns documentos que não preciso carregar na carteira como RG (já ando com a carteira de motorista) passaporte, título de eleitor, etc. Aqui em SP quanto menos você carrega na carteira, melhor! Gostei de deixar essa caixa da LV aí porque gostei como ela complementou a decoração, além de ser mega útil! Dentro dela tem coisas que preciso e ficou organizado. 


Escrevi esse post como forma de incentivo para quem também precisa organizar o quarto, armário, gavetas, e por que não a vida?!                                                                                                                                

Se a gente quer mudanças, coisas novas, livros novos, roupas novas, a gente precisa se desapegar do que não usa, do que não cabe, do que já leu, passar para frente e dar espaço para o novo!

 Se você se apega muito ao velho, nunca vai dar espaço para o novo na sua vida!

Beijos,

Nadya  - se sentido muito mais leve e feliz com tudo arrumado!


quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Moda sem Lactose e sem Glúten!


Por Nathalia Assunção



Olá gente! Escolhi um assunto recorrente hoje em dia, resolvi aproveitar esta oportunidade para esclarecer alguns pontos importantes sobre a dieta sem lactose e/ou sem glúten.

Primeiramente, vamos descrever o que é lactose e o que é glúten:




 ñ  Lactose é um tipo de carboidrato encontrado no leite e em seus derivados (iogurte e queijo).








ñ  Glúten é uma proteína presente nos cereais trigo, centeio, cevada e aveia e seus subprodutos (pão, bolo, massa, etc..).





Hoje se tem em mente que tirar essas substâncias da alimentação emagrece. Porém, logicamente,  tirar leite e derivados e/ou pão, arroz, massa vai emagrecer se não forem substituídos por nenhum outro alimento, você estará consumindo menos calorias e não é o fato de não ter a lactose ou o glúten que vai emagrecer.

Entretanto, há casos sim que tais componentes devem ser evitados na alimentação, como na intolerância à lactose (a incapacidade do corpo de digerir tal carboidrato) e na doença celíaca (tipo de reação alérgica ao glúten, o corpo entende o glúten como algo estranho). Para isso, existem exames que comprovam a presença de algum distúrbio com relação aos mesmos e só um médico tem alcance técnico para tal.

Dietas desse tipo devem ser seguidas mediante diagnóstico clínico, principalmente com relação à lactose, uma vez que retirando leite e derivados, pode ocorrer déficit de proteína e de cálcio, por exemplo, prejudicando a saúde (e o próprio emagrecimento inclusive, pois cálcio é importante para metabolizar gordura!).

Então, procurem orientação, cada caso é um caso, cada indivíduo é único. Muitas informações sobre sáude/qualidade de vida são divulgadas pela mídia, mas por favorrr procurem profissionais capacitados para saberem se essas informações são aplicáveis ao seu corpo!


Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Celulite: a alimentação faz a diferença?


Olá, sou Nathalia Assunção, nutricionista. Tive a honra de ter sido convidada para postar dicas de alimentação no blog da Keep the Secret desenvolvido pela Nadya, uma das minhas melhores amigas e por quem tenho uma admiração muito grande. 

Sou graduada pela USP, pós-graduada em nutrição clínica e estética, tenho experiência nessas áreas e em nutrição esportiva. Já adianto que quem tiver curiosidades/dúvidas sobre nutrição, pode enviar para a Nadya que vou postando sempre que possível. 

Hoje já começo com um assunto essencialmente feminino, celulite! Espero que gostem!


                             Fonte: www..goodlife.com.pt


A celulite ou, cientificamente, a “lipodistrofia ginóide” é uma desordem estética que envolve alterações do tecido gorduroso e das camadas da pele, gerando uma má circulação, podendo apresentar o famoso aspecto “casca de laranja”. Essa desordem pode refletir inadequações alimentares, claro que há um fundo hormonal determinante, mas, sim o que você come atenua ou agrava a celulite!  


(a imagem está em tamanho reduzido, mas podem clicar nela para ampliá-la)                            

Basicamente o foco da alimentação é atuar na redução do tecido adiposo (gordura), na melhora da circulação/inchaço e do funcionamento intestinal (acredite: há ligação entre intestino e celulite!).

Alimentos desfavoráveis: 

-  Pão/arroz/massas/batata e outros cereais refinados (brancos/não integrais);
-  Açúcar e doces;
-  Bebidas açúcaradas e/ou artificias mesmo sem açúcar (refrigerantes e sucos de caixinha/pó);
- Sal;
-  Temperos prontos: caldos em tabletes, sachês, etc...
-  Balas artificiais e outras guloseimas mesmo sem açúcar;
-  Café mesmo sem açúcar;
-   Bebidas alcoólicas;
-   Sopa de pacotinho (mesmo que sejam pobres em calorias);
-  Alimentação desequilibrada em geral (pobre em proteínas magras e rica em carboidrato/gordura).

Alimentos favoráveis:

- Cereais integrais (ex: arroz integral, pão integral, cereal matinal integral, aveia, etc..);
-   Frutas in natura;
-   Verduras e legumes crus;
-   Carnes magras (brancas e sem gordura parente);
-   Leite e seus derivados magros (semidesnatados e/ou desnatados);
-    Água.

Ressalto que os alimentos desfavoráveis podem ser consumidos se forem com moderação (em eventos pontuais/festas/comemorações). Portanto, a rotina deve ser baseada nos alimentos mais indicados.

Nathalia Assunção
Nutricionista CRN3 29737